Algunos platillos típicamente durangueños son el caldillo de carne fresca o seca con chile colorado o verde, el asado de bodas, los chicharrones de vieja (carnitas de chivo), las enchiladas de cacahuate y de leche, el pipián rojo (chile, semillas de calabaza y maíz), la barbacoa de olla, los frijoles blancos (patoles) guisados con chorizo y tornachiles, las panochas –tortillas de harina– de sal y de dulce, las gorditas de nata, las gorditas de maíz rellenas, los tamales de chile colorado y de dulce, los atoles, el champurrado, las torrejas con miel de maguey, el camote y la calabaza en miel de piloncillo, las palanquetas de nuez, las empanadas de chilacayote, el pan de pulque, las semitas de anís, los rollos de camote, el camote con coco, las gorditas de cuajada (frutas de horno), los buñuelos, el arroz con leche, el rollo de dátil y nuez, y como bebida espirituosa el mezcal. Como puede verse, no falta nada para deleitar el paladar de los visitantes.
MUSEOS DE DURANGO Durango, Capital del Estado. La Goma, municipio de Lerdo. La Loma, municipio de Lerdo. León Guzmán, municipio de Lerdo. La Sauceda, municipio de Canatlán. La Soledad, municipio de Canatlán. Gomelia, municipio de Canatlán. La Coyotada, municipio de San Juan del Río. San Juan del Río, cabecera municipal. Santiago Papasquiaro, cabecera municipal. Rodeo, cabecera municipal. Topia, cabecera municipal Vicente Guerrero, cabecera municipal. Canutillo, municipio de Villa Ocampo. Cuencamé, cabecera municipal. Mapimí, cabecera municipal. Bermejillo, municipio de Mapimí. Nombre de Dios, cabecera municipal. Guadalupe Victoria, cabecera municipal.
GASTRONOMIA DE DURANGO
ReplyDeleteAlgunos platillos típicamente durangueños son el caldillo de carne fresca o seca con chile colorado o verde, el asado de bodas, los chicharrones de vieja (carnitas de chivo), las enchiladas de cacahuate y de leche, el pipián rojo (chile, semillas de calabaza y maíz), la barbacoa de olla, los frijoles blancos (patoles) guisados con chorizo y tornachiles, las panochas –tortillas de harina– de sal y de dulce, las gorditas de nata, las gorditas de maíz rellenas, los tamales de chile colorado y de dulce, los atoles, el champurrado, las torrejas con miel de maguey, el camote y la calabaza en miel de piloncillo, las palanquetas de nuez, las empanadas de chilacayote, el pan de pulque, las semitas de anís, los rollos de camote, el camote con coco, las gorditas de cuajada (frutas de horno), los buñuelos, el arroz con leche, el rollo de dátil y nuez, y como bebida espirituosa el mezcal. Como puede verse, no falta nada para deleitar el paladar de los visitantes.
MUSEOS DE DURANGO
ReplyDeleteDurango, Capital del Estado. La Goma, municipio de Lerdo. La Loma, municipio de Lerdo. León Guzmán, municipio de Lerdo. La Sauceda, municipio de Canatlán. La Soledad, municipio de Canatlán. Gomelia, municipio de Canatlán. La Coyotada, municipio de San Juan del Río. San Juan del Río, cabecera municipal. Santiago Papasquiaro, cabecera municipal. Rodeo, cabecera municipal. Topia, cabecera municipal Vicente Guerrero, cabecera municipal. Canutillo, municipio de Villa Ocampo. Cuencamé, cabecera municipal. Mapimí, cabecera municipal. Bermejillo, municipio de Mapimí. Nombre de Dios, cabecera municipal. Guadalupe Victoria, cabecera municipal.
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ReplyDeleteti¡e3nNesz buUe3naA i¡nfo0rmaci¡o0n..¡¡
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